2008年11月20日
11月20日 月琴のつぶやき
皆さん風邪などひいていませんか~~??
今日劇場の近くで、ふと上を見上げてみると・・・・・

冬到来という感じですよね~ワクワクするような、なんとなく切なくなるような・・・
そんな時は、鍋で心も体も温まろう!!ということで、めぐちゃんが
” かす汁
” を作ってくれたんです♪
お酒の飲めない月琴でも、酒かすや麹は大好物なんですo(^^)V
今回は、愛媛特別バージョン で、
甘~い麦ミソ との初コラボ
を
実現させてくれました~\(^^)/
出来たての、美味しい酒かすの匂いを嗅ぎながら、一口・・・・・・・・
なんともステキなハーモニーをかもし出していました!!
具材のポイントは、出汁や旨味が出るようにごぼう、油揚げ、銀しゃけは
必須アイテムのようです☆その他は、豚汁と同じような材料でいいそうです。
簡単なのに、すごく美味しいこの” かす汁 ”私は、お母さんの味を思い出します
お汁物って、
どうしてお母さんを連想させるんでしょうね~?
やっぱり、台所で夕飯を作っている背中の奥に、いつも鍋から立つ湯気とその香りが
よみがえって来るからでしょうかね~(ノ^∇^)ノ゜
と、少し思い出を語ってしまいました。。。。こんな味を作れるめぐちゃんは最高の女性ですね!!
いつでも、お嫁にいけちゃいますわ(笑)私も、た~くさん母の味を伝授してもらわねば☆
・・・・なんだか、冬支度と花嫁修業は近しいものがあるようですね(≧▽≦)♡
今日劇場の近くで、ふと上を見上げてみると・・・・・
石鎚山が雪化粧です!!
冬到来という感じですよね~ワクワクするような、なんとなく切なくなるような・・・
そんな時は、鍋で心も体も温まろう!!ということで、めぐちゃんが
” かす汁
” を作ってくれたんです♪お酒の飲めない月琴でも、酒かすや麹は大好物なんですo(^^)V
今回は、愛媛特別バージョン で、
甘~い麦ミソ との初コラボ
を実現させてくれました~\(^^)/
出来たての、美味しい酒かすの匂いを嗅ぎながら、一口・・・・・・・・
美味しい&温まる~~

なんともステキなハーモニーをかもし出していました!!
具材のポイントは、出汁や旨味が出るようにごぼう、油揚げ、銀しゃけは
必須アイテムのようです☆その他は、豚汁と同じような材料でいいそうです。
簡単なのに、すごく美味しいこの” かす汁 ”私は、お母さんの味を思い出します
お汁物って、どうしてお母さんを連想させるんでしょうね~?
やっぱり、台所で夕飯を作っている背中の奥に、いつも鍋から立つ湯気とその香りが
よみがえって来るからでしょうかね~(ノ^∇^)ノ゜
と、少し思い出を語ってしまいました。。。。こんな味を作れるめぐちゃんは最高の女性ですね!!
いつでも、お嫁にいけちゃいますわ(笑)私も、た~くさん母の味を伝授してもらわねば☆
・・・・なんだか、冬支度と花嫁修業は近しいものがあるようですね(≧▽≦)♡
Posted by 支配人 at 23:06│Comments(7)
│月琴
この記事へのコメント
月琴ちゃん、こんばんは!
昨日、今日と急に気温が低くなり、風が冷たくなりました。劇場から石鎚山が見えるのですね。早くも雪化粧・・・。きれいですが、もう冬なのですね。
おいしい粕汁で暖まったそうで、作ってくれた人の温かさも感じながら、いい時間を過ごされましたね。風邪に気をつけてください。
昨日、今日と急に気温が低くなり、風が冷たくなりました。劇場から石鎚山が見えるのですね。早くも雪化粧・・・。きれいですが、もう冬なのですね。
おいしい粕汁で暖まったそうで、作ってくれた人の温かさも感じながら、いい時間を過ごされましたね。風邪に気をつけてください。
Posted by mami at 2008年11月20日 23:19
冬はご飯が美味しいんですよね~(o^~^o) 私は鍋が好きです。この季節、家族が揃う日は毎晩 鍋…ですね(∂∪∂*)
Posted by あい at 2008年11月20日 23:25
月琴さん、昨日は会えて嬉しかったデス!めぐさんにも会えて…しのも満足してました!
すっかり冬ですね!あちらこちらで鍋の話し…いろんな鍋を試してみなくてはp(^^)q
でも、めぐさん作の粕汁?は、初めて!レシピを教えてもらわないと、全く作れそうもないです
f^_^;
すっかり冬ですね!あちらこちらで鍋の話し…いろんな鍋を試してみなくてはp(^^)q
でも、めぐさん作の粕汁?は、初めて!レシピを教えてもらわないと、全く作れそうもないです
f^_^;
Posted by しのママ at 2008年11月20日 23:42
mamiさんへ
ほんと、ご飯っていろんな幸せを感じる時間ですよね~♪
風邪ひかないように、月琴は日々からだも鍛えまーーーすo(^^)o
あいちゃんへ
家族の会話と美味しい鍋!最高の組み合わせですなぁ(≧▽≦)
この幸せをかみ締めてステキな冬を楽しんでねVV
しのママへ
声かけて下さってありがとうございました!
私も嬉しかったです。
冬のあったかレシピ!是非チャレンジして見て下さいね~。
粕汁は味噌汁と同じで、最期にミソと酒かすを同じタイミングで
入れるだけみたいですよ~♪お試しあれ~☆
ほんと、ご飯っていろんな幸せを感じる時間ですよね~♪
風邪ひかないように、月琴は日々からだも鍛えまーーーすo(^^)o
あいちゃんへ
家族の会話と美味しい鍋!最高の組み合わせですなぁ(≧▽≦)
この幸せをかみ締めてステキな冬を楽しんでねVV
しのママへ
声かけて下さってありがとうございました!
私も嬉しかったです。
冬のあったかレシピ!是非チャレンジして見て下さいね~。
粕汁は味噌汁と同じで、最期にミソと酒かすを同じタイミングで
入れるだけみたいですよ~♪お試しあれ~☆
Posted by 月琴 at 2008年11月21日 09:31
月琴さん、みかんも子供の頃、料理をしている母のそばで、小気味良い包丁の音を聞いたり煮物の鍋がいい音をたててくるのを眺めているのが大好きでした。
なんであの時のお母さんの姿って、子供をあんなにも安心させてくれたんでしょう。。。
みかんの実家は蜜柑農家だったので、晴れの日には両親とも朝から晩まで山や畑に出掛けていて、学校から帰ってもいない事がほとんどったから、雨が降ったりして母が1日家にいてくれると思うと、学校から家に向かう道を飛んで帰りたくなる程嬉しかったのを覚えています。
月琴さん、素敵なお嫁さん、素敵なお母さんにきっとなるであろう事は、月琴さんの素敵な笑顔を見て、一生懸命な姿を見れば一目瞭然でっす!!
今日は、月琴さんのおかげで、故郷の母の事を思い出しました。
ありがとう。
なんであの時のお母さんの姿って、子供をあんなにも安心させてくれたんでしょう。。。
みかんの実家は蜜柑農家だったので、晴れの日には両親とも朝から晩まで山や畑に出掛けていて、学校から帰ってもいない事がほとんどったから、雨が降ったりして母が1日家にいてくれると思うと、学校から家に向かう道を飛んで帰りたくなる程嬉しかったのを覚えています。
月琴さん、素敵なお嫁さん、素敵なお母さんにきっとなるであろう事は、月琴さんの素敵な笑顔を見て、一生懸命な姿を見れば一目瞭然でっす!!
今日は、月琴さんのおかげで、故郷の母の事を思い出しました。
ありがとう。
Posted by みかん at 2008年11月21日 09:34
うわぁ、真っ白だぁ(@゚▽゚@)今度行ったらもっと真っ白でしょうか。そんな寒い時に恵さんの粕汁!温かいですよね〜!!月琴さんも風邪引かないように気を付けてくださいね(o>ω<o)
Posted by なな at 2008年11月21日 21:20
みかんさんへ
わ~みかんさんのお家は蜜柑農園なんですか~?!
やっぱり、お母さんは家にいて欲しいって子供の頃は思うもんなんですね
。私もそう願った日ありました(笑)
ななちゃんへ
真っ白なお山に真っ白な粕汁☆冬は白が映える時期ですね~♪
わ~みかんさんのお家は蜜柑農園なんですか~?!
やっぱり、お母さんは家にいて欲しいって子供の頃は思うもんなんですね
。私もそう願った日ありました(笑)
ななちゃんへ
真っ白なお山に真っ白な粕汁☆冬は白が映える時期ですね~♪
Posted by 月琴 at 2008年11月22日 09:03

